кулинарное искусство

Алексис Сойер   Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира в жанре Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, История, Кулинария, Культурология, Зарубежная образовательная литература

Электронная книга Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 9482736:

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

Электронная книга из серии автор(-ы) Алексис Сойер в жанре Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, История, Кулинария, Культурология, Зарубежная образовательная литература, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме эпоха античности, гастрономия, кулинарное искусство, Алексис Сойер.

Можно читать Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 199.00 руб.

Ники Сегнит   Тезаурус вкусов в жанре Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Кулинария

Электронная книга Тезаурус вкусов

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 22501481:

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники Сегнит, в прошлом успешный маркетолог в сфере продуктов питания, решила создать полный справочник сочетаемости вкусов. «Тезаурус вкусов» – это список из 99 популярных продуктов с разными сочетаниями – классическими и менее известными. Всего 980 вкусовых пар, к 200 из них приводятся рецепты. Все ингредиенты поделены на 16 тематических групп. Например, «сырные», «морские», «жареные» и т. д. К каждому сочетанию вкусов приведена статья с кулинарным, историческим и авторским бэкграундом.

Помимо классических сочетаний, таких как свинина – яблоко, огурец и укроп, в словаре можно встретить современные пары – козий сыр и свекла, лобстер и ваниль, а также нежелательные сочетания: лимон и говядина, черника и грибы и т. д.

В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.

Электронная книга из серии Легендарные кулинарные книги автор(-ы) Ники Сегнит в жанре Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные секреты, кулинарное искусство, Ники Сегнит.

Можно читать Тезаурус вкусов ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 399.00 руб.

Али Бузари   Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества в жанре Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Кулинария

Электронная книга Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 22591219:

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым.

В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.

Электронная книга из серии автор(-ы) Али Бузари в жанре Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные секреты, кулинарное искусство, Али Бузари.

Можно читать Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 459.00 руб.

Ирина Акулина   Штрудель, Шарлотка, Коврижка в жанре Хобби, Ремесла, Хобби, Ремесла, Кулинария

Электронная книга Штрудель, Шарлотка, Коврижка

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 38013810:

Сладкая выпечка очень украшает нашу жизнь. Когда в доме пахнет ванилью, горячими яблоками, поджаренными орехами, мы знаем – вся семья соберется за вечерним чаем, и будет весело и вкусно.Во все времена, во всех странах пекли хозяйки штрудели, шарлотки, коврижки. Импровизация всегда присутствовала в их сладких творениях, ведь многое зависело от наличия тех или иных продуктов. Поэтому одно название, например, штрудель, подразумевает множество вариантов. То же самое и с шарлоткой, и с коврижками.Смешать, подсыпать, добавить, и вот уже новый рецепт традиционной сладости!

Электронная книга из серии автор(-ы) Ирина Акулина в жанре Хобби, Ремесла, Хобби, Ремесла, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме Самиздат, выпечка, кулинарные рецепты, кулинарная классика, кулинарное искусство, Ирина Акулина.

Можно читать Штрудель, Шарлотка, Коврижка ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 109.00 руб.

Елена Прохорчук   Хлеб в жанре Хобби, Ремесла, Хобби, Ремесла, Кулинария

Электронная книга Хлеб

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 29408302:

ХЛЕБ – самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный «опарным» способом – самый вкусный и полезный.
Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ – это самый настоящий мастер класс по выведению закваски в домашних условиях и выпечке своего первого хлеба. Все фото сделаны автором лично, в процессе работы над книгой.

Электронная книга из серии автор(-ы) Елена Прохорчук в жанре Хобби, Ремесла, Хобби, Ремесла, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные секреты, приготовление пищи, домашний хлеб, хлебопечка, кулинарное искусство, Елена Прохорчук.

Можно читать Хлеб ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 490.00 руб.

Ева Пунш   Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов в жанре Кулинария

Электронная книга Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 14425654:

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Электронная книга из серии автор(-ы) Ева Пунш в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные секреты, десерты, рецепты супов, рецепты десертов, кулинарное искусство, Ева Пунш.

Можно читать Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 379.00 руб.

Аурика Луковкина   Салаты. Лучшие популярные и новые рецепты в жанре Кулинария

Электронная книга Салаты. Лучшие популярные и новые рецепты

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 8953921:

Данная книга призвана стать помощником в приготовлении различных салатов, в ней также могут почерпнуть для себя много нового как любители экзотических рецептов, так и приверженцы традиционных вкусов, она позволит расширить и разнообразить пищевой рацион как в летнее, так и в зимнее время, что очень важно, поскольку зимой организм человека особенно нуждается в витаминах.

Здесь можно найти салаты на любой вкус и цвет: из фруктов, овощей, рыбы, мяса, макарон, риса и сыра, а также из грибов и разнообразные корейские салаты. Книга содержит рецепты настоящих шедевров кулинарного искусства и салатов на скорую руку.

Издание станет незаменимым пособием как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров. Приготовление блюд, рецепты которых приведены в этой книге, может также пробудить в кулинаре фантазию к составлению собственных рецептов или к оформлению уже готовых салатов.

Электронная книга из серии автор(-ы) Аурика Луковкина в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме салаты, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, оригинальные рецепты, кулинарное искусство, Аурика Луковкина.

Можно читать Салаты. Лучшие популярные и новые рецепты ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 44.95 руб.

Андрей Сазонов   Русская кулинарная книга. Кушать подано! в жанре Кулинария

Электронная книга Русская кулинарная книга. Кушать подано!

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 15081757:

В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.

Электронная книга из серии автор(-ы) Андрей Сазонов в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные рецепты, русская кухня, старинные рецепты, кулинарное искусство, Андрей Сазонов.

Можно читать Русская кулинарная книга. Кушать подано! ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 189.00 руб.

Д. Бобринский   Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского в жанре Кулинария

Электронная книга Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 25925655:

Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом и чутьем для того, чтобы создавать из простых продуктов шедевры кулинарного искусства? Или же мастерству кулинара можно научиться без особых проблем – так же, как мы учимся читать, кататься на велосипеде, плавать? Сейчас большинство именитых поваров обычно отвечают на этот вопрос так: конечно же, научиться основным приемам приготовления пищи может любой. Для этого требуются только внимательность и аккуратность. Если же вы хотите не просто уметь готовить набор «дежурных» блюд, но и удивлять гостей – так, чтобы они предпочитали вашу кухню походу в ресторан, – нужны уже не только практические навыки, но и искренняя любовь к кулинарному делу, желание совершенствоваться и учиться.

Блюда этой книги помогут вам приблизиться к совершенству!

Электронная книга из серии автор(-ы) Д. Бобринский в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные секреты, кулинарные рецепты, мастера кулинарии, кулинарное искусство, Д. Бобринский.

Можно читать Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 199.00 руб.

Татьяна Сёрл   Пища Поэтов и Принцев в жанре Историческая литература, Здоровье, Кулинария, Современные любовные романы

Электронная книга Пища Поэтов и Принцев

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 38577466:

Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое время живущий в Англии, я знаю о них не понаслышке! Так как эти блюда – народные, у каждого из них древняя, порой многовековая, история. Увлёкшись изучением этой истории, я заметила, что чаще всего она связана с выдающимися личностями Великобритании – писателями, поэтами, учёными и даже королями. И мне пришла в голову мысль, что с помощью этих рецептов можно как бы прикоснуться к прошлому. Ведь когда мы готовим то или иное блюдо, зная, как оно возникло, мы как бы переносимся в давно ушедшие времена. И часто тот или иной рецепт является лучшим памятником своей эпохи. Не каждый из нас имеет возможность изучать старинные рукописи в библиотеке, и машину времени пока не изобрели. Зато любой человек имеет возможность приготовить то или иное блюдо и представить себе, какой была жизнь в прошедшие столетия. Связь традиционных рецептов с историей бывает очень разной. Иногда то или иное блюдо было любимым кушаньем короля; иногда знаменитый писатель упоминает о нём в своём произведении. А часто бывает так, что блюдо имеет конкретную «малую родину», будь то крупный город или крохотная деревушка, где жила какая-нибудь выдающаяся личность. Моя цель – поведать вам об этих людях, их временах и судьбах, и помочь вам прикоснуться к этим жизням с помощью самобытных рецептов, дошедших до наших дней. Судьбы героев моих статей тоже очень разные. Среди них есть викинги и Виндзоры; знаменитые повара и великие политики; отважные исследователи и талантливые певцы. Здесь захватывается вся история Великобритании, начиная с Каменного Века и кончая современностью. Тут вы также найдёте рассказы об английских национальных традициях и культуре. Я надеюсь, что у вас возникнет впечатление, будто вы путешествуете на машине времени, каждый раз переносясь на много лет в прошлое, и заодно посещаете живописные уголки по всей Великобритании. В этой книге, в основном, собраны довольно простые рецепты. Однако их истории настолько увлекательны, у меня нет ни малейшего сомнения, что прочитав их, вы поймёте – Британию недаром называют Великой!

Электронная книга из серии автор(-ы) Татьяна Сёрл в жанре Историческая литература, Здоровье, Кулинария, Современные любовные романы, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме любовные приключения, исторические романы, кулинарное искусство, история кулинарии, Татьяна Сёрл.

Можно читать Пища Поэтов и Принцев ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 176.00 руб.

Леонид Будный   Пироги. Большая книга рецептов в жанре Кулинария

Электронная книга Пироги. Большая книга рецептов

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 514385:

Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги в доме – символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные. В этой книге представлены:

– рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других;

– рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими;

– рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных;

– рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.

Электронная книга из серии Кулинарное искусство автор(-ы) Леонид Будный в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Леонид Будный.

Можно читать Пироги. Большая книга рецептов ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 89.90 руб.

Аурика Луковкина   Овощи: Горячие и холодные в жанре Кулинария

Электронная книга Овощи: Горячие и холодные

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 8953945:

Данная книга изобилует рецептами блюд из овощей, которые сможет приготовить каждая хозяйка, сварив, потушив или пожарив обыкновенные овощи. Все предложенное легко готовить, блюда не потребуют больших затрат денежных средств, усилий и времени. При этом любое из них не только насытит вас в качестве повседневного завтрака, обеда или ужина, но и украсит праздничный стол. Овощи помогут разнообразить ваш рацион, сделать его полезным для здоровья, обогатить витаминами и необходимыми организму микроэлементами.

Книга рассчитана на массового читателя.

Электронная книга из серии автор(-ы) Аурика Луковкина в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные секреты, кулинарные рецепты, рецепты здорового питания, здоровое питание, блюда из овощей, оригинальные рецепты, кулинарное искусство, Аурика Луковкина.

Можно читать Овощи: Горячие и холодные ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 44.95 руб.

Элга Боровская   Мультиварка. Большая книга рецептов в жанре Кулинария

Электронная книга Мультиварка. Большая книга рецептов

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 4897421:

Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий. Эта книга для тех, кто сделал ставку на мультиварку.

Основная часть рецептов представлена в главах, относящихся к конкретным моделям мультиварок. В этой книге сделан акцент на самые востребованные на российском рынке модели мультиварок, апробированные и одобренные многими потребителями. Также имеется сводная глава универсальных рецептов, которые вы беспрепятственно сможете приготовить в мультиварке любой модели.

Электронная книга из серии Кулинарное искусство автор(-ы) Элга Боровская в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме сборник рецептов, блюда на каждый день, кухонная техника, здоровое питание, Элга Боровская.

Можно читать Мультиварка. Большая книга рецептов ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 99.90 руб.

Ева Пунш   Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать в жанре Кулинария

Электронная книга Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 22152469:

«Дайте же, дайте новых рецептиков», – думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен, – зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что не только у разных хозяек он получается разным, но и у одной и той же хозяйки раз на раз не приходится: особенно если менять не только состав ингредиентов, но и технологию, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в собственном соку или обжаривать в масле). Но, прежде чем экспериментировать, нужно понять основы – как работают специи, пряности и приправы (и почему это все разные вещи); какая вам нужна бытовая техника, инвентарь, посуда и всякие «кухонные штучки»; как алкоголь сочетается с едой – и как превратить набор блюд в гармоничный обед. Для каждой группы блюд существуют свои правила – и все они в предельно концентрированной форме изложены в этой книге.

Электронная книга из серии автор(-ы) Ева Пунш в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные секреты, десерты, рецепты супов, рецепты десертов, кулинарное искусство, Ева Пунш.

Можно читать Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 299.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23926138:

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23926098:

В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое «жаворонки», джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне, ежевике и жимолости, секреты приготовления дрожжевого теста, рецепты жаркого по-русски и по-испански, как правильно сварить жасминовый рис, рецепт знаменитого гратена «дофинуа», как приготовить узбекскую димляму, принципы самых популярных диет и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23926082:

Кулинарная энциклопедия – многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23926050:

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – «сельдь стекольщика», как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23925978:

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 24427217:

В 40 томе:

– всё о чае, шоколаде и яйцах;

– история изобретения чипсов;

– рецепты штруделя и эклеров;

– как приготовить цыплёнка табака;

– что такое четверговая соль и чимичурри;

– какое блюдо арабы называют «языком птички»;

– чем интересны японская, чешская и шведская кухни

и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23925962:

В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 24427209:

В 39 следующем томе:

– история изобретения хот-дога;

– всё о хурме, хлебе и цветной капусте;

– какой соус самый популярный в Греции;

– как приготовить правильные харчо и хаш;

– что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель;

– какой арабский десерт зовется «хлебом богача»;

– что это за блюда – холера и халтура

и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 24426577:

В 38 томе:

– всё о фисташках, форели и фламбировании;

– секреты приготовления фондю и жарки во фритюре;

– чем интересны финская и французская кухни;

– какой суп едят на завтрак во Вьетнаме;

– что такое фламенкин, флаутас и халасле;

– как испечь настоящую фокаччу или халу;

– какое блюдо самое известное в Шотландии

и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 24426569:

В 37 томе:

– всё об укропе, уксусе и устрицах;

– как приготовить утку по-пекинскиl

– что такое тунтэрма, фадж и утопенцы;

– рецепты печенья тюиль и фалафеля;

– что немцы называют «фальшивым зайцем»;

– чем интересны узбекская и украинская кухни;

– какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло»

и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 24426561:

В 36 томе:

– секреты идеального теста;

– чем интересна турецкая кухня;

– что приготовить из тофу или трески;

– всё о телятине, толокне и трюфелях;

– что такое тельное, тжвжик и токмач;

– рецепты десертов тирамису и «три молока»;

– какой суп стал «визитной карточкой» тайской кухни

и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 24426553:

В 35 томе:

– всё о супах, суши и сыре;

– секреты идеального суфле;

– как сделать домашний чернослив;

– рецепт французского десерта тарт татен;

– чем интересны татарская и тайская кухни;

– что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;

– в чём особенность готовки в тажине и тандыре

и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933301:

В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрито, соютма и спанакопита; какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933285:

В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину; что такое саор, свичкова и синнабон; секреты сервировки стола; какое блюдо немцы называют «семь швабов» и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933277:

В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что такое румтопф, саганаки и сальмореха; какое печенье немцы прозвали «русским хлебом» и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933261:

В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933269:

В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23925954:

Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; все о блинчиках, бокалах и брокколи; особенности британской и болгарской кухонь; что можно приготовить с помощью блендера; какой десерт особенно любил А.С.Пушкин; что такое бешбармак, бигос и брауниз; чем борщок отличается от борща; историю английского бифштекса и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933245:

В 28-м томе: как покрасить яйца к Пасхе; всё о петрушке, пиве и пикулях; чем пилаф отличается от плова; что такое петеш, пёркёльт и пикалилли; какие блюда приготовить из разных видов печени; рецепты пирогов с картофелем и пирожков с мясом; какое пирожное стало прототипом русской «картошки» и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933253:

В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; какой десерт французы назвали «плавучие острова»; чем интересна польская кухня и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933237:

В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната; все о перловке, персиках и пекинской капусте; какое блюдо самое популярное в мексиканской кухне и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933221:

В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения «Оскаров»; как пользоваться палочками для еды и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23933229:

В 26 томе: рецепт торта «Панчо» и домашней пастилы; как приготовить паприкаш и пастуший пирог; всё о пармезане, патиссонах и пастернаке; что такое панфорте, папанаши и пататник; секреты готовки на пару и пассерования; как сделать идеальную творожную пасху; какой десерт летом предпочитают жители Кореи и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23932229:

В 24 томе: как готовить оладьи и омлеты; всё об опятах, огурцах и оливках; что такое овдух, овришта и окури; какие блюда приготовить из окуня и омуля; классические рецепты овсяного печенья и салата оливье; какое блюдо укрепляет мужскую силу испанцев; чем известен шеф-повар Джейми Оливер и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23932069:

В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23932165:

В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта «Наполеон»; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали «Неряха Джо»; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23931989:

В 21-м томе «Кулинарной энциклопедии»: что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что такое миш-маш, мокека и млинцы; чем моктейль отличается от коктейля; как сварить вкусный морс и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко) в жанре Кулинария, Энциклопедии

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23931853:

В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая мате и японского маття; какой бутерброд принято есть на Кубе после полуночи; чем интересна мексиканская кухня и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Кулинария, Энциклопедии, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Мария Захарова, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23925850:

Из этого тома вы сможете узнать: рецепты классического соуса беарнез, что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, как испечь настоящую русскую бабу, какова история знаменитого французского багета, чем интересна белорусская кухня, как приготовить целебные домашние бальзамы, что прячется за восточными названиями «бабага-нуш» и «багарадж», какая выпечка самая любимая в Болгарии, рецепт коктейля «Белый русский», всё о баранине, баклажанах, бананах и многое другое!

Электронная книга из серии автор(-ы) Мария Захарова, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Мария Захарова, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко   Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23931669:

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва   Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика) в жанре Энциклопедии, Кулинария

Электронная книга Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23931773:

В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое.

Электронная книга из серии автор(-ы) Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва в жанре Энциклопедии, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, гастрономия, кулинарное искусство, Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Можно читать Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика) ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 179.00 руб.