Наталия Догарева

Ольга Соколова, Елена Мирошникова, Наталия Догарева, А. Богатов, Светлана Стадникова   Общая технология отрасли в жанре Техническая литература, Биология, Учебная литература

Электронная книга Общая технология отрасли

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 16934698:

Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли».

Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов».

Книга Общая технология отрасли из серии автор(-ы) Ольга Соколова, Елена Мирошникова, Наталия Догарева, А. Богатов, Светлана Стадникова в жанре Техническая литература, Биология, Учебная литература, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме животноводство, пищевая промышленность, Ольга Соколова, Елена Мирошникова, Наталия Догарева, А. Богатов, Светлана Стадникова.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 159.00 руб.

Наталия Догарева, Светлана Стадникова, Ольга Богатова   Промышленные технологии производства молочных продуктов в жанре Учебная литература, Техническая литература, Техническая литература

Электронная книга Промышленные технологии производства молочных продуктов

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 16929917:

Представлены промышленные технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, молочных консервов, а также молочных продуктов для детского и лечебного питания. Особое внимание уделено соответствию описанных технологий действующей нормативно-технической документации. Предназначено для студентов вузов и технологов молочных производств.

Книга Промышленные технологии производства молочных продуктов из серии автор(-ы) Наталия Догарева, Светлана Стадникова, Ольга Богатова в жанре Учебная литература, Техническая литература, Техническая литература, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме учебные пособия для вузов, продукты питания, производство пищевых продуктов, промышленные предприятия, молочные продукты, Наталия Догарева, Светлана Стадникова, Ольга Богатова.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 320.00 руб.

Ольга Богатова, Наталия Догарева   Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры в жанре Техническая литература, Техническая литература, Учебная литература

Электронная книга Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 16934691:

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов». В пособии рассмотрены технологические процессы выработки сычужных и плавленных сыров.

Книга Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры из серии автор(-ы) Ольга Богатова, Наталия Догарева в жанре Техническая литература, Техническая литература, Учебная литература, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме учебные пособия для вузов, сырье, молочные продукты, Ольга Богатова, Наталия Догарева.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 480.00 руб.