Ольга Богатова

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Ольга Соколова, Ольга Богатова, Светлана Стадникова, А. Богатов   Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания в жанре Учебная литература, Техническая литература, Техническая литература

Электронная книга Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 16938632:

Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».

Книга Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания из серии автор(-ы) Ольга Соколова, Ольга Богатова, Светлана Стадникова, А. Богатов в жанре Учебная литература, Техническая литература, Техническая литература, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме пищевые добавки, лечебное питание, молочные продукты, Ольга Соколова, Ольга Богатова, Светлана Стадникова, А. Богатов.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 320.00 руб.

Промышленные технологии производства молочных продуктов

Наталия Догарева, Светлана Стадникова, Ольга Богатова   Промышленные технологии производства молочных продуктов в жанре Учебная литература, Техническая литература, Техническая литература

Электронная книга Промышленные технологии производства молочных продуктов

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 16929917:

Представлены промышленные технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, молочных консервов, а также молочных продуктов для детского и лечебного питания. Особое внимание уделено соответствию описанных технологий действующей нормативно-технической документации. Предназначено для студентов вузов и технологов молочных производств.

Книга Промышленные технологии производства молочных продуктов из серии автор(-ы) Наталия Догарева, Светлана Стадникова, Ольга Богатова в жанре Учебная литература, Техническая литература, Техническая литература, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме учебные пособия для вузов, продукты питания, производство пищевых продуктов, промышленные предприятия, молочные продукты, Наталия Догарева, Светлана Стадникова, Ольга Богатова.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 320.00 руб.

Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Ольга Богатова, Наталия Догарева   Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры в жанре Техническая литература, Техническая литература, Учебная литература

Электронная книга Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 16934691:

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов». В пособии рассмотрены технологические процессы выработки сычужных и плавленных сыров.

Книга Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры из серии автор(-ы) Ольга Богатова, Наталия Догарева в жанре Техническая литература, Техническая литература, Учебная литература, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме учебные пособия для вузов, сырье, молочные продукты, Ольга Богатова, Наталия Догарева.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 480.00 руб.