Ирина Глущенко Общепит. Микоян и советская кухня в жанре История, Культурология
Электронная книга Общепит. Микоян и советская кухня
Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI
Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 11829448:
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.
Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.
Книга адресована широкому кругу читателей.
Книга Общепит. Микоян и советская кухня из серии автор(-ы) Ирина Глущенко в жанре История, Культурология, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме исторические исследования, общепит, жизнь в СССР, история культуры, советская эпоха, Ирина Глущенко.
Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.
ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за 220.00 руб.