Архив метки: Юлия Брусенская

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Книга Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания из серии , созданная Евгений Давыдов, Юлия Брусенская, Олег Заварин, Николай Нерубенко, Владимир Давыдов, может относится к жанру Малый бизнес, Управление, подбор персонала. Стоимость электронной книги Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания с идентификатором 43684330 составляет 490.00 руб.Евгений Давыдов, Юлия Брусенская, Олег Заварин, Николай Нерубенко, Владимир Давыдов Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания в жанре Малый бизнес, Управление, подбор персонала

Электронная книга Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 43684330:

 

В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это – соусы и «украшения», то есть, топпинги, добавляемые на пиццу уже после выпекания. 110 готовых рецептов соусов: красных или томатных (59) и белых или без томатов (19), вареных (52) и не варенных (26), песто (11) и сальса (1), а также готовых «украшений» – грибов, овощей, масел и соусов. Впервые приведены рецепты приготовления самых популярных белых соусов (сливочный Альфредо и соус на основе сыра рикотта). Показана необходимость применения «украшений», делающих пиццу здоровее и привлекательнее для покупателей.

Электронная книга из серии автор(-ы) Евгений Давыдов, Юлия Брусенская, Олег Заварин, Николай Нерубенко, Владимир Давыдов в жанре Малый бизнес, Управление, подбор персонала, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме Самиздат, рестораны, ресторанный бизнес, операционный менеджмент, Евгений Давыдов, Юлия Брусенская, Олег Заварин, Николай Нерубенко, Владимир Давыдов.

Можно читать Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за 490.00 руб.

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо

Книга Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо из серии , созданная Евгений Давыдов, Юлия Брусенская, Анастасия Терехина, Владимир Давыдов, Елена Гусева, может относится к жанру Управление, подбор персонала, Малый бизнес. Стоимость электронной книги Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо с идентификатором 44617928 составляет 490.00 руб.Евгений Давыдов, Юлия Брусенская, Анастасия Терехина, Владимир Давыдов, Елена Гусева Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо в жанре Управление, подбор персонала, Малый бизнес

Электронная книга Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 44617928:

 

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4 метода производства теста пала для пинсы романо, от классического однодневного без закваски, до многодневных с закваской, и технологические карты самых популярных видов пинсы романо. Приведены 9 методов производства теста телия и рецептуры для выпекания пиццы телия, а также какие соусы, сыры и топпинги лучше применять при приготовлении пинсы романо и телии для успешной продажи этих волшебных блюд.

Электронная книга из серии автор(-ы) Евгений Давыдов, Юлия Брусенская, Анастасия Терехина, Владимир Давыдов, Елена Гусева в жанре Управление, подбор персонала, Малый бизнес, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме Самиздат, тесто, сфера услуг, ресторанный бизнес, операционный менеджмент, Евгений Давыдов, Юлия Брусенская, Анастасия Терехина, Владимир Давыдов, Елена Гусева.

Можно читать Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за 490.00 руб.