Архив метки: сыроделие

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Книга Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги из серии , созданная Дмитрий Прасолов, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, может относится к жанру Управление, подбор персонала, Малый бизнес. Стоимость электронной книги Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги с идентификатором 48650299 составляет 490.00 руб.Дмитрий Прасолов, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги в жанре Управление, подбор персонала, Малый бизнес

Электронная книга Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 48650299:

 

Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце. Это – возраст сыра, сырье (цельное или обезжиренное молоко), процент влаги, процент жира, процент белка, процент соли, рН сыра, время и условия хранения сыра при доставке до пиццерии. Во второй части – все виды топпингов: мясные, куриные, морепродукты, овощи и фрукты. Отличная пицца – это небольшое количество топпингов. Это баланс подобранного количества теста, пицца-соуса, сыра и топпингов, чтобы вкус пиццы являлся смесью всех компонентов.

Электронная книга из серии автор(-ы) Дмитрий Прасолов, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов в жанре Управление, подбор персонала, Малый бизнес, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме Самиздат, тесто, итальянская кухня, ресторанный бизнес, сыроделие, Дмитрий Прасолов, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов.

Можно читать Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за 490.00 руб.

Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Книга Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся из серии , созданная Ирина Пигулевская, может относится к жанру Кулинария, Здоровье. Стоимость электронной книги Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся с идентификатором 37943447 составляет 79.99 руб.Ирина Пигулевская   Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся в жанре Кулинария, Здоровье

Электронная книга Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 37943447:

Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу. Разные по твердости: твердые, полутвердые, полумягкие, мягкие, рассольные, плавленые, копченые, с плесенью… Все они имеют уникальный вкус и по-своему полезны. Практически каждая страна имеет свой, оригинальный рецепт сыра. Сыр является одним из лучших молочных продуктов и обладает огромной ценностью. В нем сконцентрированы и собраны все полезные свойства молока. Сыр является источником насыщения организма жирорастворимыми витаминами, микроэлементами, белками и полезными бактериями и жирами. Согласно исследованиям, питательные вещества из сыра усваиваются практически на 100 %. Аминокислота триптофан помогает выработке гормона радости – серотонина, поэтому сыр поднимает настроение и избавляет от депрессии. Кальций, магний, фосфор, медь, цинк, йод, присутствующие в сыре, способствуют выработке энергии, укрепляют костную ткань, восстанавливают зрение, улучшают состояние волос и ногтей. Экстрактивные вещества сыра благотворно влияют на пищеварительные железы, усиливая аппетит, нежирные сорта сыра хороши для соблюдающих диету, а тофу могут позволить себе даже вегетарианцы. В конце концов, сыр – продукт с большим разнообразием вкусов, и любой гурман может выбрать себе сорт по душе. Читайте книгу, варите сыр сами по рецептам, данным на страницах, готовьте вкусные блюда с сыром, лечитесь, используя советы народной медицины, угощайте родных и близких и будьте здоровы!

Электронная книга из серии автор(-ы) Ирина Пигулевская в жанре Кулинария, Здоровье, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме народная медицина, домашняя кухня, здоровое питание, оригинальные рецепты, сыроделие, Ирина Пигулевская.

Можно читать Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 79.99 руб.

Современное сыроделие для всех. Часть первая

Книга Современное сыроделие для всех. Часть первая из серии , созданная Павел Чечулин, может относится к жанру Кулинария, Хобби, Ремесла, Прочая образовательная литература. Стоимость электронной книги Современное сыроделие для всех. Часть первая с идентификатором 38611024 составляет 349.00 руб.Павел Чечулин   Современное сыроделие для всех. Часть первая в жанре Кулинария, Хобби, Ремесла, Прочая образовательная литература

Электронная книга Современное сыроделие для всех. Часть первая

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 38611024:

В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Знания, изложенные здесь, универсальны, применять их можно где угодно – на домашней кухне, маленьком или даже крупном производстве.

Электронная книга из серии автор(-ы) Павел Чечулин в жанре Кулинария, Хобби, Ремесла, Прочая образовательная литература, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме Самиздат, обработка продуктов, молочные продукты, сыроделие, Павел Чечулин.

Можно читать Современное сыроделие для всех. Часть первая ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 349.00 руб.