Эдуард Алькаев

Эдуард Алькаев   Энциклопедия кулинарного искусства в жанре Кулинария

Электронная книга Энциклопедия кулинарного искусства

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639305:

Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков. В книге дан великолепный ассортимент рецептов холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, выпечки и кондитерских изделий, блюд для пикника из мяса зверей, дичи, рыбы, раков и, конечно, шашлыков. Специальный раздел энциклопедии посвящен обрядовой кулинарии с рецептами традиционных кушаний в Сочельник, на Рождество, Масленицу, Троицу, Второй и Третий Спасы и на русской свадьбе.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Энциклопедия кулинарного искусства ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 199.90 руб.

Эдуард Алькаев   Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников в жанре Кулинария

Электронная книга Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 606245:

Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты, найдете практические советы и рекомендации.

Попробуйте использовать рецепты знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости!

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 24.95 руб.

Эдуард Алькаев   Холодные блюда и закуски в жанре Кулинария

Электронная книга Холодные блюда и закуски

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639295:

В книге собрана богатейшая коллекция рецептов вкусных и полезных холодных закусок – от салатов до бутербродов – на любой вкус. Воспользовавшись подробными рекомендациями автора, каждый сможет приготовить мясные, рыбные, грибные и овощные закуски, соусы к холодным блюдам на каждый день и к торжественному случаю.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Холодные блюда и закуски ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 39.90 руб.

Эдуард Алькаев   Торты и пирожные в жанре Кулинария

Электронная книга Торты и пирожные

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639285:

Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных сладостей.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Торты и пирожные ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 79.90 руб.

Эдуард Алькаев   Сладкие блюда и напитки в жанре Кулинария

Электронная книга Сладкие блюда и напитки

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639275:

Известный кулинар Эдуард Алькаев приводит в своей книге рецепты и способы приготовления сладких блюд и напитков, всевозможных киселей, компотов, желе, кремов, масс, суфле, пудингов, чаев, кофе, коктейлей и прочих десертных блюд, которыми обычно завершают обед, завтрак или ужин. Сладкие блюда и напитки, приготовленные по советам признанного мастера, придутся по вкусу и взрослым и детям, к тому же приятны на вкус, полезны и питательны.

Электронная книга из серии Кулинария для всех и для тебя автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Сладкие блюда и напитки ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 33.99 руб.

Эдуард Алькаев   Секреты русской кухни в жанре Кулинария

Электронная книга Секреты русской кухни

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639265:

Для любителей и знатоков кулинарии в этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогут разнообразить питание и на основе которых можно приготовить как повседневный стол, так и праздничное застолье. Автор предлагает всем убедиться, что приготовление пищи, хотя это и искусство, но доступно каждому, кто воспользуется его советами и проявит немного фантазии и изобретательности.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Секреты русской кухни ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 59.90 руб.

Эдуард Алькаев   Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты в жанре Кулинария

Электронная книга Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 606235:

В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашения, соления и маринования самого популярного в России овоща. Автор предлагает рецепты для диетического и лечебного питания, которые готовить легко и просто.

Приятного аппетита!

Электронная книга из серии Высокая кухня автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 49.90 руб.

Эдуард Алькаев   Пряности, специи и приправы в жанре Кулинария

Электронная книга Пряности, специи и приправы

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639255:

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

Электронная книга из серии Кулинария для всех и для тебя автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Пряности, специи и приправы ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 59.90 руб.

Эдуард Алькаев   Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев в жанре Кулинария

Электронная книга Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639245:

Поводов для праздников много. Вы ждете гостей и зачастую нуждаетесь в совете, как красиво сервировать стол, который наряду с приготовленными и эффектно оформленными блюдами будет центром внимания гостей. Эта книга поможет вам достойно сыграть роль хозяина, научит накрывать стол в соответствии с праздником, а приведенные в ней рецепты помогут хозяйке дома без особых затруднений приготовить различные праздничные блюда. Приятного вам застолья!

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 39.90 руб.

Эдуард Алькаев   Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда в жанре Кулинария

Электронная книга Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639235:

Известный кулинар Э.Н. Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приготовить на костре или переносных печах разнообразные блюда – уху, похлебку, кашу, раков и конечно же шашлыки.

Книга в основном предназначена любителям загородных увеселительных прогулок (пикников), но будет также полезна всем тем, кто желает приготовить на костре свежепойманную рыбу или охотничьи трофеи.

Электронная книга из серии Кулинария для всех и для тебя автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 24.95 руб.

Эдуард Алькаев   Первые блюда в жанре Кулинария

Электронная книга Первые блюда

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639225:

Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и по своим вкусовым качествам, рассказывает в этой книге известный кулинар Эдуард Алькаев.

Электронная книга из серии Кулинария для всех и для тебя автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Первые блюда ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 39.90 руб.

Эдуард Алькаев   Образцовая кулинария в жанре Кулинария

Электронная книга Образцовая кулинария

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639215:

Эта книга не случайно названа «Образцовая кулинария».

Она включает в себя все разделы, необходимые для наиболее полного знакомства с этим поистине удивительным искусством – искусством приготовления пищи.

Вашему вниманию предложено более 1500 разнообразных рецептов: это означает, что каждый день в течение целого года Вы будете иметь возможность включать в свое меню четыре новых блюда.

Кроме того, вы узнаете, что представляла собой старинная русская кухня, как в течение последних двухсот лет отразились на ней особенности европейской кулинарии, а также почерпнете сведения о сервировке и этикете.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Образцовая кулинария ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 139.90 руб.

Эдуард Алькаев   Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников в жанре Кулинария

Электронная книга Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639205:

В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А помимо этого приведены советы, как правильно чистить, разделывать и солить сельдевые рыбы.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 24.95 руб.

Эдуард Алькаев   Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников в жанре Кулинария

Электронная книга Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639195:

Книга предлагает более 650 рецептов блюд из картофеля. Традиционные, необычные и экзотические, они помогут хозяйкам разнообразить рацион и удивить домочадцев и гостей кулинарными изысками. Рецепты соусов и подлив, супов и выпечки, вторых и сладких блюд заново откроют ставший таким привычным продукт.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 24.95 руб.

Эдуард Алькаев   Вторые блюда в жанре Кулинария

Электронная книга Вторые блюда

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639175:

На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд – мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Вторые блюда ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 39.90 руб.

Эдуард Алькаев   Выпечка в жанре Кулинария

Электронная книга Выпечка

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639185:

Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Выпечка ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 79.90 руб.

Эдуард Алькаев   Вегетарианская кухня в жанре Кулинария

Электронная книга Вегетарианская кухня

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 639165:

В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и нововегетарианской, разрешающей наравне с растительными употребление молочных продуктов и меда.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Вегетарианская кухня ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 59.90 руб.

Эдуард Алькаев   Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников в жанре Кулинария

Электронная книга Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 606225:

Эта книга – настоящая энциклопедия, в которой собрано множество разнообразных рецептов блюд из яиц. Она подскажет вам, как приготовить старинные и современные, традиционные и экзотические, холодные и горячие, соленые, пряные и сладкие блюда, благодаря которым вы не только разнообразите свое меню, но и получите истинное удовольствие от создания изысканных кушаний.

Электронная книга из серии автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 24.95 руб.

Эдуард Алькаев   Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников в жанре Кулинария

Электронная книга Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 599275:

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!

Электронная книга из серии Высокая кухня автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 39.90 руб.

Эдуард Алькаев   Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников в жанре Кулинария

Электронная книга Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 606215:

Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.

Электронная книга из серии Высокая кухня автор(-ы) Эдуард Алькаев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме , Эдуард Алькаев.

Можно читать Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 89.90 руб.