Валерий Бестужев

Секреты домашнего копчения

Книга Секреты домашнего копчения из серии , созданная Валерий Бестужев, может относится к жанру Кулинария. Стоимость электронной книги Секреты домашнего копчения с идентификатором 21548880 составляет 150.00 руб.Валерий Бестужев   Секреты домашнего копчения в жанре Кулинария

Электронная книга Секреты домашнего копчения

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 21548880:

«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают.

Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый.

Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют лавровый лист, душистый или черный перец горошком, спелые ягоды можжевельника, кориандр, тмин и очищенные зубчики чеснока…»

Электронная книга из серии автор(-ы) Валерий Бестужев в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, блюда из мяса, оригинальные рецепты, копчение, Валерий Бестужев.

Можно читать Секреты домашнего копчения ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 150.00 руб.