Архив метки: кафе

Что я знаю о работе кофейни

Книга Что я знаю о работе кофейни из серии , созданная Колин Хармон, может относится к жанру Зарубежная деловая литература, О бизнесе популярно, Малый бизнес. Стоимость электронной книги Что я знаю о работе кофейни с идентификатором 39830376 составляет 299.00 руб.Колин Хармон Что я знаю о работе кофейни в жанре Зарубежная деловая литература, О бизнесе популярно, Малый бизнес

Электронная книга Что я знаю о работе кофейни

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 39830376:

 

«В кофе есть нечто такое, что притягивает людей», – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе ночного клуба и выросшей до всемирно известного бренда. Если вы планируете работать с кофе, книга Хармона посвятит вас в ритмы и нюансы этого увлекательного процесса. Вы узнаете, с чего начать, как управлять затратами, как повысить рентабельность, как организовать маркетинг, как предусмотреть малейшие пожелания клиентов. «Кофейный бизнес – это яркая, динамичная и многогранная сфера, у которой могут поучиться многие отрасли, и в ее основе лежит одна простая вещь – гостеприимство. Я решил написать о моем субъективном восприятии, о моем опыте и о критериях, которые я применяю в своей работе наряду с более объективными стандартами, приемлемыми для большинства из нас. Я считаю, что мне повезло добиться многого, и никогда не принимал свой успех как должное. Каждый день я учусь чему-то новому, поэтому предпочитаю говорить не о том, как должны выполнять свою работу вы, а о том, что умею делать я сам. И если мои советы принесут пользу, я буду счастлив, что поделился опытом». (Колин Хармон)

Электронная книга из серии автор(-ы) Колин Хармон в жанре Зарубежная деловая литература, О бизнесе популярно, Малый бизнес, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме практические рекомендации, полезные советы, кафе, личный опыт, ресторанный бизнес, о бизнесе популярно, Колин Хармон.

Можно читать Что я знаю о работе кофейни ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за 299.00 руб.

Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане

Книга Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане из серии , созданная Артур Романенко, может относится к жанру О бизнесе популярно, О бизнесе популярно, Малый бизнес. Стоимость электронной книги Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане с идентификатором 41249170 составляет 0 руб.Артур Романенко Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане в жанре О бизнесе популярно, О бизнесе популярно, Малый бизнес

Электронная книга Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 41249170:

 

Книга о том, какие расходы несёт в себе малое предприятие общественного питания и почему так важно учитывать даже маленькие платежи.

Электронная книга из серии автор(-ы) Артур Романенко в жанре О бизнесе популярно, О бизнесе популярно, Малый бизнес, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме Самиздат, кафе, бизнес-планирование, ресторанный бизнес, франшиза, Артур Романенко.

Можно читать Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за 0 руб.

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Книга Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! из серии , созданная Алексей Гисак, может относится к жанру О бизнесе популярно. Стоимость электронной книги Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! с идентификатором 48786637 составляет 700.00 руб.Алексей Гисак Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! в жанре О бизнесе популярно

Электронная книга Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 48786637:

 

Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы роста. Этот бизнес привлекает и новичков в ресторанном деле, и рестораторов со стажем. Но опыт управления обычным рестораном не гарантирует успеха при создании сети быстрого питания. Индустрия фастфуда работает совсем по другим правилам и имеет своих лидеров. Один из них – Алексей Гисак, сумевший выстроить сеть, которая уже через пять лет после открытия первой точки стала приносить полмиллиарда рублей в год. За все это время Алексей не потратил и миллиона рублей на рекламу, но при этом сделал «Воккер» одной из самых успешных компаний в сфере быстрого питания. Анализируя собственный опыт и деятельность других сетей (таких, как «Додо Пицца», Shake Shack, InOut burger, «Вай Мэ!» и др.), в книге «Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!» Алексей рассказывает об особенностях работы в этой нише, о бизнес-процессах, о принципах составления меню и ценообразовании, о плюсах и минусах работы по франшизе, о новых трендах в индустрии фастфуда и, главное, о том, как избежать многих ошибок и добиться успеха.

Электронная книга из серии автор(-ы) Алексей Гисак в жанре О бизнесе популярно, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме практические рекомендации, кафе, личный опыт, сфера услуг, ресторанный бизнес, способы заработка, малый бизнес, Алексей Гисак.

Можно читать Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за 700.00 руб.

Структура сети предприятий общественного питания

Книга Структура сети предприятий общественного питания из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Структура сети предприятий общественного питания  с идентификатором 3264675 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Структура сети предприятий общественного питания в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Структура сети предприятий общественного питания

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264675:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Структура сети предприятий общественного питания из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Книга Официант-бармен. Специальные формы обслуживания из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Специальные формы обслуживания  с идентификатором 3264655 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Специальные формы обслуживания в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264655:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Специальные формы обслуживания из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Книга Официант-бармен. Обслуживание посетителей из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Обслуживание посетителей  с идентификатором 3264435 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Обслуживание посетителей в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264435:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Обслуживание посетителей из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Охрана труда

Книга Официант-бармен. Охрана труда из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Охрана труда  с идентификатором 3264445 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Охрана труда в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Охрана труда

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264445:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Охрана труда из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей

Книга Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей  с идентификатором 3264635 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264635:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

Книга Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений  с идентификатором 3264415 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264415:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Меню

Книга Официант-бармен. Меню из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Меню  с идентификатором 3264425 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Меню в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Меню

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264425:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Меню из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.