Ирина Карякина Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг в жанре Отраслевые издания, Маркетинг, PR, реклама, Маркетинг, PR, реклама, Маркетинг, PR, реклама, Маркетинг, PR, реклама
Электронная книга Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг
Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 36068021:
Открытие собственного производства – высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни – главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякиной поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все «за» и «против», оценить свои силы, всерьез подумать о стратегии бизнеса и в конце концов научиться мыслить и работать в промышленных масштабах, а не на пространстве одной кухни.
Электронная книга из серии автор(-ы) Ирина Карякина в жанре Отраслевые издания, Маркетинг, PR, реклама, Маркетинг, PR, реклама, Маркетинг, PR, реклама, Маркетинг, PR, реклама, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме ресторанный бизнес, Ирина Карякина.
Можно читать Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.
Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.