горячие блюда

Екатерина Авдеева   Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда в жанре Кулинария

Электронная книга Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 6604158:

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».

В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.

Вы узнаете рецепты превеликого множества горячих блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. В том числе вы узнаете:

• как готовить битки по-казацки, знаменитые бархатные котлеты, вермишель с шампиньонами, разные виды Пожарских котлет, рулет из судака, печенку в виде ежа, морковную, репную, чечевичную кашу;

• что такое крестовое пюре, верещака из свиной грудинки, форшмак в калаче, тельное из щуки; в чем секрет вкуснейших картофельно-рыбных котлет; как правильно приготовить карпа с медом, карасей с яблоками, тушеные огурцы, чем так хороша фаршированная корюшка и чем славны булетки из рыбы;

• об иностранных блюдах, приспособленных под особенности русской кухни, например, таких как: тифлисский плов, харисса по-грузински, польский бигос, белорусские колдуны, хохлацкие голубцы, лулекебаб татарский, литовские зразы и зразы гарибальдийцев;

• а также рецепты всевозможных соусов и подлив к мясным и рыбным блюдам.

Электронная книга из серии Русская кухня автор(-ы) Екатерина Авдеева в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, домашняя кухня, кулинарные секреты, вторые блюда, русская кухня, мастера кулинарии, горячие блюда, Екатерина Авдеева.

Можно читать Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 39.90 руб.

Анастасия Еременко   Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности в жанре Кулинария

Электронная книга Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23812280:

Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами Бесконечное разнообразие пельменей Ароматные хинкали Потрясающие лазаньи Вкуснейшая лапша и спагетти из пшеничной, рисовой, гречневой и даже гороховой муки И в придачу разнообразные соусы В книге собрано множество рецептов изделий из домашнего теста. Подробно описана технология его приготовления, раскрыты секреты и тонкости работы с ним. Это настоящая находка как для молодых, так и опытных кулинаров!

Электронная книга из серии автор(-ы) Анастасия Еременко в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме блюда на каждый день, оригинальные рецепты, изделия из теста, горячие блюда, домашние рецепты, Анастасия Еременко.

Можно читать Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 150.00 руб.

Ольга Кузьмина   Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне в жанре Кулинария

Электронная книга Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 33578234:

«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять! Неудивительно, что национальные кухни большинства стран не обходятся без рецептов таких блюд. Лучшие из них, проверенные отечественными кулинарами, вошли в эту книгу. Жаренные на мангале или барбекю, запеченные в углях или на решетке, приготовленные в казане мясо и рыба, овощи и грибы, фрукты и сыр никого не оставят равнодушными. А если выбраться на пикник пока не получается, можно запечь аппетитные угощения дома, в духовке. Это полезно и не менее вкусно, чем на мангале или барбекю! Отдельное внимание уделяется рецептам для детей – от закусок до десертов. Вы будете полностью готовы к сезону пикников и расширите коллекцию своих фирменных рецептов!..»

Электронная книга из серии автор(-ы) Ольга Кузьмина в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме домашняя кухня, блюда из мяса, шашлыки / барбекю / гриль, оригинальные рецепты, изделия из теста, горячие блюда, Ольга Кузьмина.

Можно читать Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 184.00 руб.

Татьяна Соломатина   (Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле в жанре Кулинария, Современная русская литература

Электронная книга (Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 18530204:

Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые мы рассказываем друг другу. А какой стол и какая история – без ледяной стопки и великолепной закуски? И ещё я всегда мечтала стать писателем.

Я всегда мечтала – и теперь у меня всё это есть. И не где-нибудь, а в самом сердце русской истории – на Бородинском поле. Где я с удовольствием творю – будь то мясная солянка или очередная рукопись. И вас приглашаю к себе в гости, в свой дом, за свой стол. На свою писательскую кухню на Бородинском поле.

Электронная книга из серии Проза Татьяны Соломатиной автор(-ы) Татьяна Соломатина в жанре Кулинария, Современная русская литература, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные рецепты, рецепты супов, горячие блюда, домашние рецепты, Татьяна Соломатина.

Можно читать (Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 249.00 руб.