блюда из рыбы

Петр Гаврилко   Рецепты закарпатской кухни. Книга 3 в жанре Кулинария

Электронная книга Рецепты закарпатской кухни. Книга 3

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 6540999:

Кулинарные рецепты, созданные народом, не случайны. Они сложились в результате многовековой эволюции, и дают нам замечательные образцы правильного сочетания продуктов по вкусу, а с физиологической точки зрения – по содержанию витаминов, минеральных веществ, жиров, белков и других составляющих. Такие блюда входят в «золотой фонд» мировой кухни, является ее гордостью. В этом плане Закарпатью есть чем гордиться. Замечательные и простые блюда закарпатской кухни пользуются большой популярностью далеко за пределами нашего края, они в поле постоянного внимания гурманов. Пожалуй, один из секретов успеха – это многонациональный состав населения, издревле заселяет юго-западные склоны Карпат. И сегодня здесь проживают более 30 наций: украинцы, венгры, словаки, румыны, русские, цыгане, немцы, евреи, поляки, болгары и др… Край граничит со Словакией, Венгрией, Польшей, Румынией. Все это привело к тому, что закарпатская кухня на протяжении веков вобрала в себя все лучшее, все «вкусное» этих народов.

Электронная книга из серии автор(-ы) Петр Гаврилко в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме национальная кухня, кулинарные рецепты, блюда из овощей, рецепты супов, блюда из рыбы, блюда из творога, Петр Гаврилко.

Можно читать Рецепты закарпатской кухни. Книга 3 ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 54.99 руб.

Сергей Кашин   Пиво и квас. 1000 лучших рецептов в жанре Кулинария

Электронная книга Пиво и квас. 1000 лучших рецептов

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 8011656:

Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество.

Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.

Электронная книга из серии Ваш домашний повар автор(-ы) Сергей Кашин в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме напитки, кулинарные рецепты, блюда из рыбы, оригинальные рецепты, алкогольные напитки, Сергей Кашин.

Можно читать Пиво и квас. 1000 лучших рецептов ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 59.00 руб.

Наталия Попович   Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами! в жанре Кулинария

Электронная книга Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 22967618:

Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и тонкости приготовления разнообразных домашних заготовок холодным и горячим способами: гуляша из говядины, тушенки из утки по-болгарски, кролика в собственном соку, заливной свинины, цыпленка в желе, телапии с овощами, бычков в томатном соусе, пряной сельди домашнего посола, варено-копченого окорока и многого другого. Полезное дополнение – рекомендации по хранению готовых продуктов и список специй, придающих неповторимый вкус каждому блюду. Готовьте без труда, радуя родных и близких!

Электронная книга из серии автор(-ы) Наталия Попович в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме домашние заготовки, блюда из мяса, домашнее консервирование, блюда из рыбы, Наталия Попович.

Можно читать Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами! ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 138.00 руб.

Сергей Кашин   Мультиварка. Рыбные блюда в жанре Кулинария

Электронная книга Мультиварка. Рыбные блюда

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 8083511:

Мультиварка – удивительный кухонный прибор! В ней можно жарить, тушить, варить, запекать, печь, она идеально готовит самые разнообразные блюда. Все мы с детства знаем, что рыба – очень важный продукт в рационе человека. Она не только содержит множество питательных и полезных веществ, но и проста в приготовлении. На страницах этой книги вы найдете множество интересных и оригинальных рецептов блюд из рыбы, которые приятно удивят своим вкусом ваших родных и близких!

Электронная книга из серии Еще вкуснее и проще автор(-ы) Сергей Кашин в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные рецепты, кухонная техника, блюда из рыбы, мультиварка, оригинальные рецепты, Сергей Кашин.

Можно читать Мультиварка. Рыбные блюда ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.00 руб.

Сергей Кашин   Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день в жанре Кулинария

Электронная книга Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 8010636:

Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Расстегаи, рыбный крем-суп, заливное из рыбы, салаты и горячие блюда, а также многие другие полезные блюда порадуют неповторимым вкусом вас и ваших близких.

Электронная книга из серии автор(-ы) Сергей Кашин в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные рецепты, блюда из рыбы, оригинальные рецепты, Сергей Кашин.

Можно читать Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 59.00 руб.

Сергей Кашин   Копчение рыбы в жанре Кулинария

Электронная книга Копчение рыбы

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 8106821:

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить рыбу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Электронная книга из серии Ещё вкуснее и проще автор(-ы) Сергей Кашин в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные рецепты, блюда из рыбы, оригинальные рецепты, Сергей Кашин.

Можно читать Копчение рыбы ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.00 руб.

Сергей Кашин   Коптильня. 1000 чудо-рецептов в жанре Кулинария

Электронная книга Коптильня. 1000 чудо-рецептов

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 8012206:

Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.

Электронная книга из серии Ваш домашний повар автор(-ы) Сергей Кашин в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме домашние заготовки, блюда из мяса, блюда из рыбы, оригинальные рецепты, Сергей Кашин.

Можно читать Коптильня. 1000 чудо-рецептов ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 59.00 руб.

Сергей Кашин   Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты в жанре Здоровье, Кулинария

Электронная книга Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 21595044:

Порой для хорошего самочувствия достаточно придерживаться принципов здорового питания. Запекание является превосходным видом термической обработки продуктов, не требующим никаких особых затрат или навыков хозяйки. В этой книге мы собрали для вас множество вкусных и проверенных рецептов, для приготовления которых используются доступные абсолютному большинству продукты, такие как рыба, мясо, овощи. Готовьте быстро и без затей, или наоборот, порадуйте близких сложными блюдами. Здесь найдутся рецепты на любой вкус и кошелек!

Электронная книга из серии автор(-ы) Сергей Кашин в жанре Здоровье, Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме домашняя кухня, блюда из мяса, блюда из овощей, блюда из рыбы, домашние рецепты, Сергей Кашин.

Можно читать Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 75.00 руб.

Анна Зорина   Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование в жанре Кулинария

Электронная книга Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 23129588:

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

Электронная книга из серии Умная усадьба автор(-ы) Анна Зорина в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме домашние заготовки, блюда из мяса, домашнее консервирование, блюда из рыбы, домашние рецепты, Анна Зорина.

Можно читать Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 69.90 руб.

Анна Зорина   Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы в жанре Кулинария

Электронная книга Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 20147444:

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

Электронная книга из серии Умная усадьба автор(-ы) Анна Зорина в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме домашние заготовки, блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из птицы, Анна Зорина.

Можно читать Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 79.99 руб.

Александр Зыбин   Готовим рыбу в жанре Кулинария

Электронная книга Готовим рыбу

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 9094621:

УВАЖАЕМЫЙ ЧИТАТЕЛЬ!

Вы открыли книгу, в которой из самых различных источников собраны несколько сотен рекомендаций по выбору, подготовке и приготовлению рыбы. Смеем утверждать, что это наиболее полный сборник подобного рода. Достаточно сказать, что мы потратили на его подготовку несколько лет.

Как вы знаете, почти каждый кулинарный сайт имеет рубрику «Полезные советы». В чем отличие нашей книги и для чего вообще стоило ее делать, если уже существуют сотни подобных источников в интернете? Ответ прост: наша книга – новое слово в этой, казалось бы, вдоль и поперек изведанной области.

Вот, вкратце, отличия этой книги от того, что встречалось Вам до сих пор.

Все советы разделены по их принадлежности к конкретной операции (выбор рыбы, подготовка, чистка, разделка, тепловая обработка, хранение, подача).

Нет неосвещенных вопросов – по каждому типу блюда (рыба жареная, отварная, запеченная и т.д.) освещены все возможные аспекты. Вот почему в нашей книге, помимо материалов известных сайтов, собраны советы из старых кулинарных книг, советы одесских хозяек, рыбаков из России, Украины, Казахстана, Татарстана, Карелии, израильских репатриантов и т.д.

Для того, чтобы достигнуть поставленных целей, пришлось просеять огромное количество информации. Сложность состояла в том, что до сих пор ресурсы подобного типа – и сайты, и книги – представляют из себя набор текстов, объединенных по анекдотическому принципу «в огороде бузина – в Киеве дядька». То есть, если Вы хотите жарить рыбу, Вы должны прочитать страниц 20 не относящейся к вашему вопросу информации, прежде чем вам встретится совет по нужной теме. Таким образом, самое важное свойство нашей книги: это справочник, рассчитанный на получение немедленного практического совета по узкой теме. Мы исходили из того, что совет Вам нужен не «вообще», а по конкретной проблеме и сразу – «здесь и сейчас». Например, если Вы жарите рыбу и нужно узнать, что делать, чтобы при жарке рыбы не разбрызгивалось масло, Вы открываете раздел —

«Жареная рыба → «Особенности тепловой обработки» → «Жир для жарки» и читаете нужный совет. Найти его займет 2 минуты – рыба не успеет даже подгореть.

Суммируя сказанное выше, можно сказать, что впервые опыт, накопленный поколениями кулинаров, служит своей главной цели – быстро помочь в конкретной ситуации. В деловых разделах (приготовление рыбы) не следует читать нашу книгу как роман – страницу за страницей. Пользуйтесь ею как справочником.

Электронная книга из серии автор(-ы) Александр Зыбин в жанре Кулинария, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме кулинарные секреты, блюда из рыбы и морепродуктов, кулинарные рецепты, блюда из рыбы, Александр Зыбин.

Можно читать Готовим рыбу ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI форматы.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 60.00 руб.