кафе

Что я знаю о работе кофейни

Книга Что я знаю о работе кофейни созданная Колин Хармон, Татьяна Гутман может относится к жанру зарубежная деловая литература, малый и средний бизнес, просто о бизнесе. Стоимость электронной книги Что я знаю о работе кофейни с идентификатором 39830376 составляет 329.00 руб.

«В кофе есть нечто такое, что притягивает людей», – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе ночного клуба и выросшей до всемирно известного бренда. Если вы планируете работать с кофе, книга Хармона посвятит вас в ритмы и нюансы этого увлекательного процесса. Вы узнаете, с чего начать, как управлять затратами, как повысить рентабельность, как организовать маркетинг, как предусмотреть малейшие пожелания клиентов.

«Кофейный бизнес – это яркая, динамичная и многогранная сфера, у которой могут поучиться многие отрасли, и в ее основе лежит одна простая вещь – гостеприимство. Я решил написать о моем субъективном восприятии, о моем опыте и о критериях, которые я применяю в своей работе наряду с более объективными стандартами, приемлемыми для большинства из нас. Я считаю, что мне повезло добиться многого, и никогда не принимал свой успех как должное. Каждый день я учусь чему-то новому, поэтому предпочитаю говорить не о том, как должны выполнять свою работу вы, а о том, что умею делать я сам. И если мои советы принесут пользу, я буду счастлив, что поделился опытом». (Колин Хармон)

Также имеется ФРАГМЕНТ ТЕКСТА для ознакомления!

Коротко о главном в электронной книге о развивающемся бизнесе с идентификатором 39830376:

Колин Хармон, Татьяна Гутман работа о ведении малого бизнеса в жанре зарубежная деловая литература, малый и средний бизнес, просто о бизнесе

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги книг о перспективах развития малых фирм и предпринимателей.

Скачать Что я знаю о работе кофейни ОнЛайн

Электронная книга в жанре зарубежная деловая литература, малый и средний бизнес, просто о бизнесе кафе, личный опыт, полезные советы, популярно о бизнесе, практические рекомендации, ресторанный бизнес для обучения и всестороннего развития.

Скачать ОнЛайн материалы автора Колин Хармон, Татьяна Гутман на устройства FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML MOBI форматы. Цена от бесплатной до выставленной и в данном случае стоимость скачивания составляет 329.00 руб.

Читать бесплатно отрывок из книги или купить полную электронную версию:

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за 329.00 руб.

Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане

Книга Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане созданная Артур Олегович Романенко может относится к жанру бизнес-план, малый и средний бизнес, просто о бизнесе. Стоимость электронной книги Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане с идентификатором 41249170 составляет руб.

Книга о том, какие расходы несёт в себе малое предприятие общественного питания и почему так важно учитывать даже маленькие платежи.

Также имеется ФРАГМЕНТ ТЕКСТА для ознакомления!

Коротко о главном в электронной книге о развивающемся бизнесе с идентификатором 41249170:

Артур Олегович Романенко работа о ведении малого бизнеса в жанре бизнес-план, малый и средний бизнес, просто о бизнесе

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги книг о перспективах развития малых фирм и предпринимателей.

Скачать Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане ОнЛайн

Электронная книга в жанре бизнес-план, малый и средний бизнес, просто о бизнесе бизнес-планирование, кафе, ресторанный бизнес, Самиздат, франшиза для обучения и всестороннего развития.

Скачать ОнЛайн материалы автора Артур Олегович Романенко на устройства FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML MOBI форматы. Цена от бесплатной до выставленной и в данном случае стоимость скачивания составляет руб.

Читать бесплатно отрывок из книги или купить полную электронную версию:

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за руб.

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Книга Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! созданная Алексей Гисак может относится к жанру просто о бизнесе. Стоимость электронной книги Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! с идентификатором 48786637 составляет 1500.00 руб.

Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы роста. Этот бизнес привлекает и новичков в ресторанном деле, и рестораторов со стажем. Но опыт управления обычным рестораном не гарантирует успеха при создании сети быстрого питания. Индустрия фастфуда работает совсем по другим правилам и имеет своих лидеров.

Один из них – Алексей Гисак, сумевший выстроить сеть, которая уже через пять лет после открытия первой точки стала приносить полмиллиарда рублей в год. За все это время Алексей не потратил и миллиона рублей на рекламу, но при этом сделал «Воккер» одной из самых успешных компаний в сфере быстрого питания.

Анализируя собственный опыт и деятельность других сетей (таких, как «Додо Пицца», Shake Shack, InOut burger, «Вай Мэ!» и др.), в книге «Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!» Алексей рассказывает об особенностях работы в этой нише, о бизнес-процессах, о принципах составления меню и ценообразовании, о плюсах и минусах работы по франшизе, о новых трендах в индустрии фастфуда и, главное, о том, как избежать многих ошибок и добиться успеха.

Также имеется ФРАГМЕНТ ТЕКСТА для ознакомления!

Коротко о главном в электронной книге о популярном бизнесе с идентификатором 48786637:

Алексей Гисак работа о популяризации бизнеса в жанре просто о бизнесе

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги книг о бизнесе в России и мире.

Скачать Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! ОнЛайн

Электронная книга в жанре просто о бизнесе кафе, личный опыт, малый бизнес, практические рекомендации, ресторанный бизнес, способы заработка, сфера услуг для обучения и всестороннего развития.

Скачать ОнЛайн материалы автора Алексей Гисак на устройства FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML MOBI форматы. Цена от бесплатной до выставленной и в данном случае стоимость скачивания составляет 1500.00 руб.

Читать бесплатно отрывок из книги или купить полную электронную версию:

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ КУПИТЬ КНИГУ за 1500.00 руб.

Структура сети предприятий общественного питания

Книга Структура сети предприятий общественного питания из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Структура сети предприятий общественного питания с идентификатором 3264675 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Структура сети предприятий общественного питания в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Структура сети предприятий общественного питания

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264675:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Структура сети предприятий общественного питания из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Книга Официант-бармен. Специальные формы обслуживания из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Специальные формы обслуживания с идентификатором 3264655 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Специальные формы обслуживания в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264655:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Специальные формы обслуживания из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Книга Официант-бармен. Обслуживание посетителей из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Обслуживание посетителей с идентификатором 3264435 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Обслуживание посетителей в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264435:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Обслуживание посетителей из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Охрана труда

Книга Официант-бармен. Охрана труда из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Охрана труда с идентификатором 3264445 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Охрана труда в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Охрана труда

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264445:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Охрана труда из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей

Книга Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей с идентификатором 3264635 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264635:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

Книга Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений с идентификатором 3264415 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264415:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.

Официант-бармен. Меню

Книга Официант-бармен. Меню из серии , созданная Илья Мельников, может относится к жанру Справочная литература: прочее. Стоимость книги Официант-бармен. Меню с идентификатором 3264425 составляет 29.95 руб.Илья Мельников   Официант-бармен. Меню в жанре Справочная литература: прочее

Электронная книга Официант-бармен. Меню

Её можно читать ОнЛайн и на устройствах FB2 EPUB TXT RTF PDF HTML PDF MOBI

Короткоо главном в электронной книге с идентификатором 3264425:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Книга Официант-бармен. Меню из серии автор(-ы) Илья Мельников в жанре Справочная литература: прочее, будет интересна тем, кто ищет информацию по теме бары, рестораны, Официант, кафе, бармен, Илья Мельников.

Ниже приведены ТЕГИ, по которым можно посмотреть аналоги.

ЧИТАТЬ ФРАГМЕНТ     КУПИТЬ КНИГУ за 29.95 руб.